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【食記】台南 聯盈發點心專賣店

【食記】台南 聯盈發點心專賣店
  這家店一進去看,真的不會覺得他是在賣港式點心的店,不過店家所賣的港點是真的便宜又好吃!
 
  老闆是一個香港師傅,之前曾在飯店做港點廚師,所以東西都跟飯店所賣的不會相差多少,但是價格跟飯店就差超多的!

【食記】台南 聯盈發點心專賣店

  這家店一進去看,真的不會覺得他是在賣港式點心的店,不過店家所賣的港點是真的便宜又好吃!

 

  老闆是一個香港師傅,之前曾在飯店做港點廚師,所以東西都跟飯店所賣的不會相差多少,但是價格跟飯店就差超多的!

  

 

鬆化雞蛋散(2塊)【$38元】

 

 

蛋味很香,酥酥脆脆的口感,配上老闆自

製的糖漿,是一個大人小孩都愛的甜點。

 

 

 

 

 

 

北平蒸鮮餃(7粒)【$68元】.

 

餃子皮薄餡多,味道濃郁,是師傅當場包的,保證純手工。

 

 

 

 

鮮蝦腐皮捲(三條)【$68元】

 

 

炸得酥脆的外皮,包著鮮甜的蝦仁,一口咬下,就可以吃到整隻的蝦子,真的用料實在。

 

 

 

 

 

魚子鳳眼餃(三粒)【$48元】



Q彈的外皮包著滿滿的蝦仁,撒上魚卵,咬下去超滿足的。

 

 

 

 

 

  

滑雞臘腸盅頭飯(附飲料&湯青菜)【$128元】


米粒吸收了滿滿的燒臘醬汁,味道很夠味,配上滿滿的臘肉跟滑雞,整的是很想要一口接著一口吃下去。

 

                

 

 

 

黃金流沙包(二粒)【$38元】

 


把流沙包一剝開,滿滿的內餡馬上溢了出來,鬆軟的外皮配著濃郁的奶香,都可以吃下好幾個了。

 

 

蝦子燒賣皇(三粒)【$48元】

 

豬肉餡內和著蝦仁,可以吃的到蝦子的甜味,和豬肉的香味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上海小籠包(七粒)【$68元】

 

師傅把一塊一塊的麵團,撖成一片片薄薄的麵皮,一咬開來,滿滿的肉汁就流了出來,一不小心這些精華就流掉了。

 

 

 

絲襪奶茶【20】

正統的香港飲料,送上來的時候是無糖的,桌上有砂糖跟糖漿,可以自行添加自己所喜愛的甜度,很香醇。

 

 

 

 

 

 

 

  這次跟朋友去,幾乎快把整本菜單都點了下去,真的很便宜,比起飯店的吃下來5、6百元,在這邊平均下來差不多2、300元左右。

 

  這裡很適合三個人一起來吃,畢竟港式點心都是三粒一份,有些東西我們還來不及拍就吃掉了,因為真的很好吃,像是家鄉鹹水餃(三粒)【$48元】這並不是純粹把水餃那去炸,它的外皮是有點類似麻吉的口感,裏頭是豬肉餡,必點的好東西!還有港式蘿蔔糕(三片)【$28元】,一口咬下,油蔥香味跟蝦米的味道在嘴中散開,真的會想要再吃個二、三塊,

 

  不過店面並不大,如果人多的話建議先打個電話訂一下位,不然很容易就沒位子了。

 

 

聯盈發

 

台南市永康區正強街222號  (康是美正對面)

電話:06-2331318

營業時間:11點~21點

老闆因為還在試賣期,目前還缺工讀生,如果有興趣可以打電話詢問一下。

 

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